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繼烘焙業後,糖果、汽水、冰淇淋也遭「塑化」?台中市衛生局會同檢警日前到昱伸下游廠商東甲永業稽查抽檢十六項水果香醬(香精),其中六項樣品確定摻有塑化劑。食品業者透露,香精不但用做蛋糕定色、定香,糖果、汽水、冰淇淋也都會用到;夜市販售的瑞士捲、蛋糕捲等水果蛋糕同樣淪陷。
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